Ostras con setas Shiitake
Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa
Paso a paso
Abrir 4 ostras y colar el jugo.
Limpiar 500 gr de Setas Shiitake y picarlas.
Cortar un ajete en aros finos y saltearlos junto con las setas en una cucharada de aceite.
Ingredientes :
- 4 Ostras
- 500 gr de setas Shiitake
- 1 Ajete o ajo tierno
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vino blanco
- Semillas de Sésamo
- Salsa Perrins
Paso a paso
Abrir 4 ostras y colar el jugo.
Limpiar 500 gr de Setas Shiitake y picarlas.
Cortar un ajete en aros finos y saltearlos junto con las setas en una cucharada de aceite.
Agregar una cucharada de vino blanco y dar un hervor.
Retirar del fuego y cuando estén templadas añadir el jugo de las ostras..
Repartir las setas en las conchas y poner encima la ostra.
★★★ EL TRUCO DE LA ABUELA ★★★
La misión de un buen aperitivo es dejar la miel en los labios de los comensales.y con este aperitivo seguro que triunfas
Ostras con setas Shiitake
Espero que os gusten las Recetas de la Abuela......
#Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa
#Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa
#Recetas de Aperitivos, recetas con mariscos, recetas fáciles de preparar en casa paso a paso.
0 comentarios:
Publicar un comentario